原來有條頸巾仲未埋「NOUN」,
2008年12月22日 星期一
2008年12月17日 星期三
2008年12月8日 星期一
2008年12月6日 星期六
2008年12月5日 星期五
2008年12月3日 星期三
酸 甜 辣 VEGETABLE
剩番o的再醃多幾日比番自己食又請o的o的比胡楓食,
材料:波型椰菜一個、指天椒數隻、幼沙糖半碗、
米醋一碗
做法:椰菜切段,洗淨,落一至兩茶匙鹽,菜與鹽混合,
置於「筲箕」內,放置一小時,或者有水出,
倒去水後,將菜放落另一大湯碗內,
放下半碗幼沙糖,再放埋一碗米醋、
指天椒與菜攪拌混合起來。
之後用保鮮紙封起,放到雪櫃中格,
每一朝早或夜,拿出來再攪一攪成盆菜,
等上面的菜都沾到米醋,再放回入雪櫃。
如是者,三天後基本可以吃,
如六天後才吃,更入味。
2008年12月1日 星期一
訂閱:
文章 (Atom)